Siapa sih yang belum pernah makan nasi goreng? Pasti sudah pernah semua ya, apalagi buibu pada jago masak nasi gorengnya. Nasi goreng itu sebenarnya paling enak jika dibuat dengan perasan bahagia dan Ikhlas. Meskti menggunakan resep sederhana, tetap aja rasanya enak. Apalagi kalo kita barengi dengan shalawat, waw enzim positif pada masakan akan merespon dengan baik. Tapi, resep tak kalah penting dengan kondisi hati yang baik. Lebih baik lagi jika hatinya ikhlas, resepnya juga mantap, maka rasa nasi gorengnya akan maknyus banget. hihi
Nasi goreng adalah salah satu masakan kesukaan saya, meski terkadang kalau dirumah hanya berbumbu bawang saja. Tapi tetap aja terasa enak, suka sih soalnya.
Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak banget
Bahan:
Nasi Putih
Bawang Merah
Bawang Putih
Cabe Merah
Udang
Kaldu Ayam/penyedap
Kecap Manis
Daun Bawang dan Seledri
Atasan :
Telur Ceplok
Timun
Kerupuk
Bawang Goreng
Cara Membuat:
- Siapkan Nasi putih yang akan akan kita buat nasi goreng
- Potong daun bawang dan seledri menjadi kecil-kecil kemudian masukkan kedalam nasi putih yang sudah kita siapkan
- Tambahkan kecap, garam, penyedap/kaldu ayam ke atas nasi tersebut. kemudian kita aduk sampai rata
- Cicip rasa asin manis pada nasi yang kita siapkan, jika sudah terasa pas kita diamkan sejenak sementara kita menyiapkan bumbu goreng nasinya.
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah secara bersamaan dengan sedikit garam. karena pada adukan nasi tadi sudah kita berikan rasa asin.
- Tumis semua bumbu halus yang Sudha kita siapkan, kemudian tambahkan udang yang sudah kita bersihkan. aduk-aduk sampai udang terasa matang
- Masukkan nasi yang sudah kita bumbui kedalam bumbu yang sudah kita tumis, aduk-aduk hingga merata.
- Kemudian kita cicip sampai rasa terasa lebih pas di lidah
- Jika terasa Sudah matang, kita angkat nasi kemudian masukkan kedalam piring
- Kita berika Telur Ceplok, Timun, Bawang Goreng dan juga kerupuk diatasnya
- Nasi goreng siap dinikmati
Itu dia nasi goreng yang sering saya masak dirumah, dengan pemisahan aduk antara garam, kecap dan daun bawang akan mempermudah kita dalam mengaduk pada saat dalam kuali dan juga rasanya akan lebih enak dan pas. Silahkan coba juga, ini adalah resepku.
Mana resepmu? Share juga dong.
Biasanya saya bikin nasi goreng cuma dicampur bumbu instan yang banyak dijual, nantik mau coba buat nasgor dengan tambahan bumbu di atas..
ReplyDeleteselamat mencoba mbk. heee
ReplyDeleteNasi goreng emak nikmatvapalagi kalo bisa diedit2 resepnya, terimakasih sudah berbagi mbak
ReplyDeletesama-sama mas
DeleteBisa dicoba nih resepnya,nasi dibumbuin dulu baru digoreng,pasti lebih meresap yah.Makasih mbak sudah berbagi.
ReplyDeletesama-sama kak...
Deletepasti udangnya yang bikin nikmat nih
ReplyDeleteklo yang ini jelas mbk,,, hihi
DeleteWah, iya juga ya mba. Kalo sudah diaduk duluan pake kecap & penyedap bakal lebih ringan urusan pas bagian aduk mengaduk. Boleh dicoba nih :D
ReplyDeleteMenggiurkan banget mbak. Saya note ya resepnya, pengen nyobain rasanya gimana.
ReplyDelete