Resep Chicken Roll So Good

Assalamu’alaikum….

Minal Aidin Walfaizin  mohon maaf lahir dan batin teman-teman, gimana puasa kemarin? So pasti sukses dong jalaninnya. Nggak terasa ya udah lebaran aja, seperti biasa emak-emak pada rempong nyiapin menu untuk Hari Raya. Mulai dari kue ringan, kue berat, manisan, sampai pada daging-dagingan. Bicara soal daging-dagingan, aku dari dulu sampai sekarang paling doyan dengan daging ayam.  Biasanya kalo lagi singgah makan di warung makan, menu daging ayam nggak pernah ketinggalan loh. pas banget, pilihanku terhadap ayam potong kalo nggak Paha ya Dada.

Ngomong-ngomong soal daging ayam terutama paha ayam, jadi inget pas masih kecil deh. Dulu itu sekitar tahun 1995an, aku ke Palembang dengan keluargaku. Pas lagi doa syukuran di tempat saudara, aku nya nagis-nagis sambil teriak mau paha ayam.  Menurut cerita emak, orang-orang yang lagi ngedang (makan bersama diruang tamu yang besar sambil duduk lesehan), semua liatin aku. Akhirnya setiap piring yang ada paha ayam di dekatin semua ke aku. Malu…malu…malu…

Kalo sekarang, aku nggak khawatir lagi kekurangan paha ayam. Hee. Karena So good sudah menyediakan ayam potong paha dan dada yang dikemas secara hygienis dan berkualitas. So Good selalu menghasilkan produk protein hewani dari bahan-bahan berkualitas. Komitmen ini menginspirasi inovasi kami untuk terus memadukan bahan berkualitas, keahlian, dan teknologi modern melalui kontrol kualitas yang ketat, sehingga menghasilkan hidangan yang nikmat bernutrisi untuk keluarga tumbuh bahagia dan sehat.

Berasal dari bibit ayam pilihan yang dipelihara secara baik di peternakan modern, ayam So Good tumbuh tanpa suntikan hormon. Dipotong secara HALAL, dibekukan sempurna dengan teknologi IQF (Individually Quick Frozen) yang mengunci 4 kualitas ayam segar yaitu SEGAR, GIZI, RASA & BERSIH. Praktis, tinggal olah, tak perlu dipotong dan dicuci!

baca juga :  http://dapursogood.id/

 
Nah, hari raya kali ini sembari aku belajar masak karena sudah berstatus istri, aku mau masak Chicken Roll So Good. mudah-mudahan enak ya, yuk simak buibu: hihi
 

Chicken Roll So Good

Bahan Chicken Roll So Good :

1. Daging Ayam Potong So Good, dihaluskan atau bisa juga dicincang
2. Bawang Bombai, potong dadu kecil
3. Roti Tawar, buang pinggirnya
4. Susu Bubuk
5. 2 butir telur
6. ½ sdt Lada
7.  Bawang Merah dan Bawang Putih dihaluskan
8. Penyedap rasa ayam
9. Minyak goreng
10. Saos sambal

Bahan Hias : Tomat, Daun selada

Cara membuat :

1. Campurkan daging dan bawang bombai
2. Tambahkan telur  (kuningnya), pisahkan dengan putih telur
3. Tambahkan 2 sendok makan susu bubuk
4. Tambahkan lada secukupnya
5. Tambahkan barang merah dan bawang putih
6. Tambahkan bubuk kaldu ayam 
7. Kemudian aduk sampai merata
8. Ambil roti tawar yang telah disediakan, kemudian pipihkan
9. Letakkan campuran daging dengan bumbu diatas roti, kemudian digulung
10. Setelah itu direkatkan dengan putih telur yang telah disediakan
11. Selanjutnya kukus selama 10 menit
12. Setelah dikukus, potong menjadi 4 (sesuai selera)
13. Baru setelah itu Chicken Roll siap untuk di goreng
14. Finally, Chicken Roll siap dinikmati 

Itu dia resep sederhanaku, bagi teman-teman yang juga mau ikutan lomba kreasi masak Ramadhan dan Idul Fitri ala So Good bisa akses langsung untuk syarat dan ketentuannya di https://bloggerperempuan.co.id/sogood/

Salam kuliner Indonesia, semoga bermanfaat.

#BPNxSOGOOD
#RamadhanSoGoodAyamPotong